Bo granne med en lagun

Casares är en pittoresk by belägen i Andalusien, södra Spanien, och är en del av provinsen Málaga. Denna charmiga by ligger vid foten av Sierra Crestellina, omgiven av vacker natur och dramatisk bergslandskap. Casares är en av de mest traditionella och autentiska andalusiska byarna, känd för sina vita hus, smala gator och en avslappnad atmosfär.

Byggnaderna i Casares är typiska för Andalusien, med vita kalkmålade väggar och blommiga balkonger, vilket ger platsen en idyllisk och tidlös känsla. Den gamla delen av byn är full av smala, slingrande gator och torg som bjuder in till lugna promenader. Ett av de mest kända landmärkena i Casares är slottet, som ligger på en kulle och erbjuder en fantastisk panoramautsikt över byn och det omgivande landskapet. Slottet dateras tillbaka till morernas tid och var en viktig fästning under medeltiden.

En annan framstående attraktion i Casares är den gamla kyrkan, *Iglesia de la Encarnación*, som är en vacker representation av andalusisk kyrkarkitektur. Casares har också bevarat sina traditionella fester och kulturella evenemang, som återspeglar byns historia och folktraditioner. En av de mest populära festivalerna är Feria de Casares, som hålls varje sommar och firar både lokala traditioner och den andalusiska kulturen.

Byn är även känd för sin natursköna omgivning. Området är populärt bland vandrare och naturälskare, och erbjuder många vandringsleder genom de dramatiska bergen och de grönskande dalarna. Det är också nära till Medelhavet, vilket gör det till en utmärkt bas för att utforska både bergen och kusten i Costa del Sol.

Gastronomiskt sett är Casares känd för sina traditionella andalusiska rätter. Här kan man njuta av läckra tapas och lokala rätter, såsom *gazpacho*, *pescaíto frito* (friterad fisk) och *rabo de toro* (oxsvans), tillsammans med ett glas vin från regionen.

Sammanfattningsvis är Casares en fantastisk plats för den som söker en autentisk andalusisk upplevelse, där man kan njuta av både historia, kultur och den vackra naturen som Andalusien har att erbjuda.